Beschreibung
Eine Kreation, welche die Kraft und Eleganz des Dornfelders meisterhaft zur Geltung bringt.
Dieser Wein beeindruckt durch seine tiefdunkle, fast schwarze Farbe und entfaltet ein intensives Bouquet von saftigen schwarzen Kirschen, reifen Brombeeren und feinen Nuancen von Vanille sowie Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance zwischen fruchtiger Fülle und sanften Tanninen. Die Lagerung im Eichenfass verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe mit subtilen Holznoten und einer eleganten Würze, die sich in einem langen Abgang widerspiegeln.
Der „Dornfelder im Eichenfass gereift – trocken“ ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit herzhaften Fleischgerichten wie Rinderbraten oder Lammkoteletts. Auch zu Wildgerichten oder kräftigen Aufläufen bietet er eine perfekte Ergänzung. Für Käseliebhaber empfiehlt es sich, ihn zu mittelkräftigem bis reifem Käse zu genießen.
Gereift in hochwertigen Eichenfässern aus Johanniskreuz-Eiche, welche im Bordeaux zu Barriques verarbeitet wird.
Komplexe Aromenvielfalt gepaart mit samtiger Textur- Ideal zum Lagern geeignet; entwickelt über Jahre hinweg weitere Raffinesse.
Erleben Sie einen Rotwein voller Leidenschaft und traditioneller Handwerkskunst – perfekt für besondere Anlässe oder um alltägliche Momente besonders zu machen!
